茶和胃的關(guān)系總是特別玄妙,
有人說,喝茶傷胃。
有人,則不以為然。
還有茶友留言:
胃不好,能喝老白茶嗎?
一段關(guān)于茶和胃的故事,
就此展開。
茶有故事,
你有時(shí)間嗎?
? ? 文 | 小白
01
采摘完今年的寒露茶老白和爺爺總算輕松了一些~可以稍微休息休息了~
冬天到了,這種舒服的狀態(tài)更明顯。
悠然見太姥山。
連續(xù)的下了幾天雨茶園的茶樹們都吸收了飽飽的水分~
相信白茶樹們這次一定會(huì)休息的很好,來年為我們長出品質(zhì)更好的白茶。
昨天有一位顧客問了小白一個(gè)問題,“小白,你們家的白茶喝了會(huì)不會(huì)傷胃啊,我的胃不太好?!?/p>
喝茶傷胃這是很多人對茶的一致看法,尤其是說到綠茶、鐵觀音一類,很多人都連搖頭,恨不得捂著自己的胃,遠(yuǎn)離傷害。
刻板印象,也會(huì)讓人覺得,只要是茶都傷胃。
但是,白茶喝了,真的傷胃嗎?
02
先來說說喝茶傷胃這件事。
胃不好的人是不能喝綠茶的,因?yàn)榫G茶是那么多茶里寒性最強(qiáng)的了。
如果你的胃比較敏感、脆弱那么你就千萬千萬不要喝綠茶哦~不然那“酸爽”會(huì)讓你疼到冒冷汗的!
當(dāng)然咯,胃部敏感者,最好是能減少喝茶的次數(shù),避免帶來不必要的傷害。
若是胃部功能正常,喝白茶自然是沒問題的。
白茶屬于微發(fā)酵茶,新茶的茶性清涼,還夠不到傷胃的程度。
如果茶友們不放心喝新茶的話可以喝老白茶。
老白茶經(jīng)過了時(shí)間的沉淀,由原本清涼的茶性轉(zhuǎn)化成了溫和。不僅不會(huì)對胃帶來傷害而且還能保護(hù)腸胃和暖胃哦~
03
其實(shí)喝茶傷不傷胃不僅僅是看茶性,還要依賴健康科學(xué)的飲茶方法。
一、飯后馬上喝茶
不論是什么茶里都含有大量的單寧酸,它能夠和蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用。
這些凝固物質(zhì)是很難被消化吸收的哦~
然而我們的飯桌上基本都會(huì)有蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)出現(xiàn)。
所以茶友們千萬不要在飯后 馬上就喝茶哦~
二、喝濃茶
濃茶對人體的傷害可是很大的!
1、喝濃茶會(huì)傷腎。
濃茶中含有氟,人體的腎臟就是排除氟的主要器官哦~
當(dāng)氟的攝入量超過腎臟排除它的能力時(shí),排除不出去的氟就會(huì)堆積在腎臟中,越積越多,越積越多,從而就會(huì)導(dǎo)致“茶葉性氟中毒”哦~
2、喝濃茶傷胃。
濃茶中含有大量的咖啡因和茶堿,會(huì)導(dǎo)致胃酸過多哦~胃酸過多了,胃液就被稀釋掉了。被稀釋的胃液是不好消化食物的哦~這樣就會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹脹還有腹痛哦~
三、空腹喝茶
空腹喝茶一般是指經(jīng)歷了長時(shí)間的睡眠后起床,什么食物都沒有吃就直接喝茶。
空腹喝茶不僅僅會(huì)沖淡胃液、影響食欲嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力的癥狀!
所以茶友們在喝茶之前一定要有一些東西墊胃哦~
小白剛才說的這三點(diǎn)茶友們一定要記牢,不能忘哦~
不然就算茶友們的胃是鐵做的也得壞!
04
喝茶傷胃這個(gè)鍋白茶是絕對不會(huì)背的!
關(guān)于茶友問的胃潰瘍能不能喝老白茶,答案是可以。
但要注意一些細(xì)節(jié)。
一是不要喝太濃的茶,沖泡的時(shí)候,出水速度一定要快。煮茶的時(shí)候投茶量宜少不宜多。
二是要科學(xué)健康飲茶。
如浙大王教授所說:喝茶不傷胃,是胃傷了茶的名聲。
茶友們一定要記住哦~冷風(fēng)蕭瑟的冬季,茶友們可以喝一喝老白茶暖一暖略帶寒意的身體哦~